老賴聚樂部

97.05.31社區包粽子聯誼

      在社區管理委員與幹事們的用心籌畫下，今年度端午節住戶的包粽子聯誼

提早在上週六下午，於社區中庭舉行。

      約13:30，浸妥的糯米、洗好的粽葉，準備到昨晚三更半夜的粽餡—滷的豬肉、

炒的香菇，燉煮的花生…以及炊煮用具….等都已就定位了，

等14:00時間一到，各住戶也陸陸續續下樓來參與包粽子的聯誼。

            這次是包南部粽，所以有的太太負責攪拌生米、花生&爆香料，

大部分主婦投入”包粽”的工作，(要包出扎實、形狀又美的粽子確實不容易)，

有的負責炊煮火候的控制，精通的就教生手的，或負責品管，奶奶教媳婦、媽媽教女兒。

就這樣煞是熱鬧有趣的氣氛下，用50斤的米包出了440顆粽子，

再陸續下鍋煮熟後均分予參與的住戶享用，整個敦親睦鄰的包粽聯誼直到傍晚才告圓滿結束。

補記 : 

   1. 參與的住戶需各自提供一道菜或一種水果、點心來共襄盛舉，使包粽的聯

      誼多元化，加速拉近彼此間的距離，增添芳鄰間的感情。

   2..包粽由巧手的太太們包辦，先生們呢? 巡頭看尾、小酌搏感情。

   3. 粽子食材的採買、燉炒成餡…是幾位太太的辛勞，全套炊具的準備&清理

      也是熱心住戶自力張羅，當然整個聯誼的圓滿成功則有賴於委員們與幹事

      的熱心、積極的付出。   有這樣的芳鄰真是整個社區的福氣!